El gasto de consumo es el valor de mercado de todos los bienes y servicios que compra un hogar, aquí no se incluirían las compras de viviendas.
Este concepto también incluye los que gastamos en aranceles pagados al Estado para obtener licencias y permisos.
Por tanto, son los gastos operativos de las instituciones sin fines lucrativos que ofrecen servicio a los individuos, como los alimentos, gasolina, ropa, alquileres, etc.
Dentro de este concepto tenemos que destacar el consumo familiar, el cual, se define como la actividad económica de las familias que consisten en la utilización de bienes y servicios para satisfacer sus necesidades.
El gasto familiar se obtiene mediante las encuestas del INE (Instituto Nacional de Estadística), de manera que generan una información estadística sobre el gasto, su estructura y cómo se distribuye.
El gasto total de un hogar se divide por las unidades de consumo, de manera que obtenemos el gasto por unidad de consumo del hogar, así podemos atribuirle a cada miembro el gasto equivalente a su hogar.